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Réfrigérateur, plan de travail, évier... Si vous avez pour habitude de les nettoyer en profondeur, sachez qu'il y a des chances pour que cela ne suffise pas. En effet, même si vous grattez, récurez, lavez ou essuyez certains objets de votre cuisine, d'autres peuvent être malheureusement de véritables nids à bactéries et compromettre tout votre travail d'entretien.
Avez-vous pensé à changer certains ustensiles de votre cuisine ? Hormis l'aspect peu hygiénique que peuvent avoir ces objets, il en va également de votre santé, à l'image des poêles et casseroles. En effet, leur revêtement peut se détériorer lors de la cuisson et se retrouver dans votre assiette. "L’association 60 Millions de consommateurs a analysé la migration de composés perfluorés et la libération de métaux dans les denrées cuisinées", avait rapporté nos confrères de Femme Actuelle.
Lorsque l'on pense à la saleté en cuisine, la plupart des Français imagineront des objets peu ragoutants comme les poubelles, les serpillères, les vieux grille-pains ou encore les bacs fraicheurs parfois négligés au fond du réfrigérateur. Pourtant, les objets les plus courants de votre quotidien peuvent parfois être beaucoup plus sales que ces derniers.Une étude américaine a été menée sur 371 participants afin de mettre en lumière les objets pouvant être facilement contaminés en cuisine. Lors de ces tests, un virus bactériophage (MS2) a alors été introduit dans de la viande crue. Tous les participants ont préparé, dans des cuisines différentes, la même recette dans le but de classer les objets les plus contaminés.
Planet vous propose de les découvrir dans notre diaporama.
D'après cette étude, les pots à épices font parties des objets les plus contaminés en cuisine.
Lorsque l'on cuisine, il est primordial de se laver les mains, or cet objet peut-être lui-même contaminé s'il n'est pas lavé.
L'éponge fait également partie du podium des objets les plus sales de la cuisine. Pour palier à cela, un nettoyage au vinaigre blanc est conseillé.
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